Vorheizen

Das Backrohr auf 200°C vorheizen.

Teigmasse

Schokolade und Butter auf kleiner Flamme schmelzen.

Teigmasse

Ei und Zucker vermengen.

Verrühren

Ei-Zucker-Mischung schaumig aufschlagen. Schokomasse dazugeben und langsam einrühren. Danach Mehl unterheben.

Erdbeer-Vanille-Kern

Eine gebutterte Backform halb mit der Teigmasse füllen. Anschließend in der Mitte 1 Teelöffel Fruchtikus Erdbeer-Vanille platzieren und mit Teigmasse bedecken.

Backen

Für ca. 12 Minuten backen. Den Kuchen danach auf einem Teller vorsichtig stürzen.

Dekorieren

Mit Staubzucker bestäuben.